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横浜市青葉区たまプラーザのロイヤル歯科医院の日記
たまプラーザ駅近く歯医者 | 歯周病治療、審美歯科、入れ歯、インプラント
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鋳鉄製
最近料理にはまっていませす。実際に自分で料理するのはアメリカの大学に行ってた時以来なので、約20年ぶりのことです。その中でお勧めなのが鋳鉄製のフライパンです。映画、幸せのレシピの中でも主人公の家におしかけた男のシェフがそのフライパンを探すシーンがありました。何が良いかと言うと、とにかく素材の美味さがひきたちます。肉を焼くのはこれしかないと思うぐらい感動します。思い起こせばボーイスカウトのキャンプで使ってたのも鋳鉄の調理器具でした。興味のある方おためしください。
たまプラーザの歯医者 ロイヤル歯科医院のホームページはこちら
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| グルメ | 2008-09-07 | comments:0 | TOP↑